领略樱花国度的大和の美食

　　哈尔滨非常正宗的一家日本料理自助，环境高大上，室内设计采用独具匠心的唐朝古典民俗风格装修而成。典雅时尚的包房，充满日式气息，有普通房间还有榻榻米的房间，大厅的桌子较少。餐厅特聘请膳食专家主理，以保持食材的原汁原味、口味清淡为己任和目标，食材多样。置身于幽雅致环境中，感悟于宁静致远的清修之道，聆听于养心沁脾的天籁，领略樱花国度的大和の风情美食，真是乐此不彼呢。

　　有些菜品是限量供应的，主打菜品限量供应：鲍鱼（土瓶蒸、鲍汁、XO酱）、铁板法式鹅肝、辽参（鲍汁、肉沫、牛尾汤），每位限量1份。这个是规定没办法，一人只能点一份。鲍汁鲍鱼很新鲜，口感Q弹，入味很足，日式做法，偏清淡一些，营养价值极高。海参，个人觉得有点小，物以稀为贵嘛，但是味道很不错，补身体极佳。法式鹅肝，分量比较足，做的很细腻，软糯糯的，不油腻，他家的鹅肝我觉得是最好吃的。

　　其他的菜品都是随叫随点，不限量。刺身也是日料的特色，他家的刺身种类很多了，有三文鱼刺身、红金枪鱼刺身、白金枪鱼刺身、西陵鱼籽刺身、帝王蟹柳刺身、北极贝刺身、鸟贝刺身、北极鲜虾刺身。刺身拼盘，各种刺身拼凑在一起，生鱼片很新鲜，蘸料吃很不错，毕竟日本人喜欢吃生食，有些人还是吃不惯的。和风牛肉，重点推荐，不同于韩式料理的生拌牛肉用辣酱，他家采用芝麻酱，冰凉爽口，咸中带点甜。鲷鱼薄切，真是佩服师傅的刀工啊，切的超级超级薄，跟透明似的，蘸料吃口感不错。

　　炭烤菠萝，女士菜，个人还是爱吃生菠萝。虾的做法也很多，很喜欢黄金焗大虾，口味偏甜，虾的个头挺大。罗曼大虾，外皮酥脆，虾的口感也不错。脆皮虾球，外皮炸完之后脆脆的，里边包裹着一个大虾仁，真是超级大，喜欢吃虾的不要错过。碳烤牛舌，切得很薄，口感爽脆。寿司也是日本料理中的特色，可以点他家的寿司组合，各种口味的寿司组合在一起，都可以品尝到了。

　　环境：日式风格的装修环境，榻榻米的包房，宽敞明亮，十分安静，随处可见的日本元素，在品美食的时候仿佛置身于樱花的国度。

　　交通：位于南岗开发区的黄金地段，交通方便。附近公交车：2路; 2路空调; 21路; 22路; 82路; 103路; 108路; 115路; 夜1路等

　　服务：随叫随到，服务热情周到。

　　综合：哈尔滨非常正宗的一家日本料理餐厅，无论从环境的装修上、还是菜品口味、食材的选取以及服务态度上都是值得品尝的，非常适合商务宴请，家庭聚会，朋友聚餐。提供免费WiFi，免费停车位。