老司机带你尝地道东北菜

　　东北黑土肥沃，产出的大米格外可口。吃东北菜选择合适的下饭菜必不可少，滋味肉就可以说是东北菜的当家花旦啦！吃腻了锅包肉那就常常小昆仑家的滋味肉吧。选择肥瘦相间的猪肉炸制，孜然与芝麻的酱汁包裹酥软肉条，看着就让人食欲大增。

　　山东拌菜可以说的地道的东北凉菜，酸甜可口清爽宜人，种种滋味里还有淡淡的芥末香，恰到好处的辣度让油腻一扫而空。

　　东北菜辣也是必不可少的，红彤彤的辣椒铺在鱼肉片上，碧绿的香菜点缀，就像是日子一样过的红红火火。东北菜的盘子都比较大比较实惠，脸盆大小的容器盛满了红彤彤的水煮鱼，盆底铺满豆芽和黄瓜，中和了所有的油腻。

　　说真的，馅饼真是惊艳到我了，筋到的面皮，最外层煎制金黄，咸味适中的韭菜馅里吃出了东北的味道。

　　其实吃饭最看重的就是环境与感觉，干净的店面让人赏心悦目，温暖感倍增。一进门是点菜的明档，虽然店面不大，但是却足够温馨。寒冷的冬日来一杯温手的开水，驱赶掉所有寒冷。墙壁上有老板和明星的照片，看来他家是明星都慕名而来的呀！