走红韩剧的脊骨土豆汤

　　脊骨土豆火锅，这是他家的招牌菜，店名都叫“脊骨汤”了，这道菜当然是桌桌必点的，哈尔滨现在虽是春天，可到底也是冷的，点一份脊骨土豆火锅，热乎乎的吃一顿，心里也是美美哒，火锅的食材丰富，有脊骨肉、南瓜、金针菇、土豆、小白菜、茼蒿、苏子叶、年糕等等，最赞的是它的汤汁，热乎乎喝下去的时候，首先冲击味蕾的是咸鲜，因为是用脊骨熬制的汤汁，咸鲜是自然的，然后有一点点微辣的感觉，等到汤汁咽到喉咙时才会感觉辛辣的刺激，到底是韩餐，辣一点才地道，而且这种辣是很暖身却没有非常辣的程度，值得一提的是，里面的土豆真心是很面很面，而且脊骨肉也煮得很软嫩。

　　拌明太鱼VS拌梧桐花，这两道菜也挺好吃的，主要是特调的酱汁赞，韩餐里的辣酱大多是那种甜辣酱，有点甜，然后是微微的辣；拌明太鱼个人感觉好吃，比起以前吃过那种咬不动的明太鱼，他家的这道菜除了味道好，明太鱼本身也软硬适中，还有一点Q弹的嚼劲，至于拌梧桐花，里面还有苹果和梨子做为调味剂。

　　最后说一道挺特别的甜品吧——三黄糕，这道菜最开始上来时，我以为就是蒸的南瓜捣成泥，然后在上面撒了些蛋黄碎，可是咬了一口才发现：这货是冰冷冷的！是的，这货就像是冰激凌，而且南瓜里面还有冰碴！所以，在吃完火锅之后，想要降降温，这道菜非常推荐，南瓜捣成很细腻的南瓜泥，然后在表层撒上甜甜的鸡蛋碎，吃在嘴里有颗粒的感觉，唯一美中不足的是冰碴太多了！

　　环境：门脸不大，客源不断，韩式的装修风格，没有包房，榻榻米很惹眼。

　　服务：老板人非常好，服务态度给100个赞。

　　交通：地方好找，交通便利。

　　综合：就算长肉也要吃的店，除了脊骨土豆火锅，韩式拌菜也都做的有声有色，菜码实惠，每一道菜都让人有想尝一尝的欲望。