回忆那时过年的老味厨忆

　　小时候能吃到好吃的，大概就是过年的时候。家人们团簇在一起聊聊家常，开心的品尝着自家做的一大桌子的菜肴。长辈们一年的省吃俭用辛苦奔波似乎都是为了让孩子们吃上这美好的一餐，四喜丸子、松鼠鱼、锅包肉、鱼香肉丝、饺子等等那时平时吃不到的菜肴，过年都可以吃到。小时候我们等过年盼过年，那种味道是现在我们吃过多少山珍海味也找不回的味道。

　　那些尘封的记忆会因为餐厅的装潢而瞬间被唤起，那些我们以前过年才能吃到的饕餮美食，现在都可以随时吃到，但是味道仿佛不在一样。在这里我们人多寻找记忆里那久违的感觉和味道。北方的特色菜锅包肉，讲究的外焦里嫩酸甜香脆，小时候最爱吃的菜，也是长大后很多游子想念家乡美食第一时间会想到的菜。火爆大头菜，这道口味略重的菜品，很下饭，这是这家店必点的青菜类菜品。大头菜微辣，细品回甜。鱼香肉丝，最正宗的鱼香肉丝一定要有郫县豆瓣的存在，青椒丝萝卜丝木耳在旁。这道受到广泛喜欢的四川美食红遍大江南北，在厨忆家是最特别的存在。水煮肉片，满满一大盘辣椒鲜红轻抚，肉片麻辣有度下面也有豆芽木耳蔬菜吸收辣味。

　　我们每天被各种琐碎打磨的已经没有了从前的模样，小时候简单快乐容易满足的自己已经渐行渐远，一顿回忆里的老味让我们找回曾经的那个我们。录音机里的卡带已经斑驳，海报泛黄。不变的美食味道，让我们舒心安慰。时不时的去小院里尝尝那时的味道，找回我们味蕾的儿时记忆。走进门庭，跨过门前的石鼓，穿过静谧的小院。让人悠然自得，忘记现在生活里的吵杂的声音。

　　环境：一个隐匿餐馆好像小时候我们住的弄堂又或是胡同里的位置，而且有庭院有那些老物件。

　　服务：老板很热情，有时还会和你分享一些有趣的故事。

　　交通：交通便利。

　　综合：很不错的一家私房菜馆，充满着儿时的回忆。