单身狗专属日式美食谱

　　小鱼拉面藏匿于麦凯乐的写字楼中，是一对80后四川小夫妻开的，老公是主厨，老婆是是助手兼店员，店小而精致，明亮的橙色灯光和木质桌椅营造出日式酒馆的氛围。墙上挂着一幅用心做好面的漫画，想必就是这家店的态度，让每一位食客都能吃出满足感。还有一个重点就是这家店的价格很亲民，几十元就能满足你的胃。

　　店里主打的就是面与饭，可以选择吃拉面或者吃乌冬面，乌冬面是日本三大面之一，它的反式脂肪酸为零，并且含有很多高质量的碳水化合物。拉面和乌冬都离不开高汤，店里的高汤是老板亲自熬制很长时间的，里面含有满满的诚意和用心。海鲜拉面里面主要有大虾，蟹腿肉和蚬子肉，食材处理的很干净，吃起来鲜爽可口。猪软骨拉面，采用猪身上带脆的肉，加以配料卤制，瘦而不柴，咸香可口。还有特色的中华冷面也是一个不错的选择。

　　饭类只有三种，却是样样精致。日式肥牛饭，可以说是豪华版的肥牛饭了，里面含有超级多的肥牛肉，肥瘦相间，咸甜适中，米饭焖制的恰到好处，不糯不硬，真的是好吃到流泪，这家的肥牛饭可以搭配辣白菜，满足了不同人的口感。鳗鱼饭是所有日料馆中最常见的一种饭类，因为食用鳗鱼能有效的消除的疲劳感，所以鳗鱼饭的点单率也是很高的，里面的笋类香脆可口。味付鱿鱼嘴是一个很日式的小菜，吃起来劲道爽口。炸鸡块和蔬菜沙拉是非常接地气的小菜料理。

　　环境：小而精致，5张桌，温馨舒适，空调很足。

　　综合：菜品性价比很高，有外卖，适合单身狗，闺蜜、基友小聚，情侣约会。

　　服务：店员都很有礼貌，可帮忙烤肉，态度热情。

　　交通：处于麦凯乐写字楼，周围有多路公交。