不容小觑的土豆君：戏说俄罗斯餐饮中的土豆

　　土豆在俄罗斯餐饮界的位置绝对不容小觑，如果没有土豆，俄罗斯餐饮界将会“惨不忍睹”、尽失半壁江山。

　　土豆君自我介绍：“大家好，我是俄罗斯的土豆，俄语名Картошка！” 去了俄罗斯，谁没吃过土豆泥呢？什么，没吃过，那你就等于没有吃过正宗的俄餐。

　　要是没有了土豆，俄罗斯家庭煮夫、煮妇便感觉失去了做饭的意义， 假如没有了土豆，那么土豆泥呢？

　　假如没有了土豆，俄罗斯烤土豆肿么办？ 假如没有了土豆，牛肉会不开心，再也找不会有土豆烧牛肉了！

　　假如没有了土豆，怎么跟俄式土豆沙拉交代啊？ 假如没有了土豆，就连饺子这种俄罗斯餐饮界的奇葩都会觉得无助和孤独，因为风靡战斗种族的土豆馅饺子就再也无法立足于江湖了！ 即使是鱼，也离不开土豆的……

　　至于薯条、薯块、薯片等，就更不用提了！ 所以，如果没有了土豆，俄罗斯餐饮尽失半壁江山，这真不是吹的！

　　因为土豆在俄罗斯太受欢迎了，简直是其它众菜的最佳搭档！ 作为俄罗斯餐饮界的中流砥柱，土豆一直走持续发展的路线，以亲民朴实的风格，以包容和共赢的价值观，分别与黄瓜、牛肉、沙拉等达成了共同利益，特别是在与饺子跨界合作取得重大成绩的同时，正式吹响了改革开放的号角。

　　从此土豆也便进入了发展快车道，连续推出一系列新颖产品，其中包括西兰花烤土豆、新鲜黄瓜土豆泥、土豆汤、奶油土豆等一系列明星产品，一举拿下近几年俄罗斯餐饮界最佳配角奖。 通过近几年的飞速发展，在赢得了民众大量赞许的同时，估计获得俄罗斯餐饮界最佳主角奖也是指日可待了……

　　太多了，具体也不知该怎么形容恰当，反正被土豆统治的俄罗斯餐饮界，衍生出的菜品五花八门，不胜枚举。

　　其实，俄罗斯人对于土豆的情结可谓是起起伏伏，从刚踏入俄罗斯疆土时的不被待见，到如今的炙手可热，土豆在俄罗斯也算是经历曲折，混到现在这个地位，实属不易啊！ 土豆的座右铭：有志者事竟成！ 因为在拿下俄罗斯饺子后，把冰激凌等也拉下水了，无土豆不饮食的盛世指日可待，按这个趋势下去，会不会有一天能喝上“土豆伏特加”呢？