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哈尔滨的冰糖雪蛤

发布日期:2016-01-15

  哈尔滨是我国雪蛤的主要出产地之一。以田鸡油为主料,加入冰糖精煮而成,成品色泽鲜艳,入口香甜清润,有补肾益精、养阴润肺之功效。雪蛤较为名贵,因为它的营养价值非常高,在高级餐厅通常上百元一钟。

文章来源:哈尔滨日报   作者:
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