当百年老店邂逅德式啤酒

　　如果说把哈尔滨比作一个楚楚可人的花季少女，那么中央大街就是她精致可爱的面容，而马迭尔就是她深邃迷人的靓眸。路过马迭尔门前的人都会不禁驻足凝视，慢慢地欣赏它的历史韵味，品味着马迭尔非凡的历史。作为百年饮食发源地，马迭尔的饮食文化与它的起源和建筑风格一样源远流长，这里可称得上是哈尔滨俄式西餐的发源地。如今，随着饮食文化的不断发展，马迭尔精酿啤酒屋又将正宗的德式西餐引入哈尔滨，挖掘百年工艺配方，圆马迭尔世纪啤酒梦。在浪漫的东方小巴黎城市中吃正宗德式西餐，品精酿德国啤酒，享受别样的异国风情。

　　马迭尔精酿啤酒屋经过了近一年的精心设计与筹划，终于在亚洲最长步行街-哈尔滨中央大街落地生根，来自欧洲著名设计师亲自设计，古典的优雅和现代的时尚感在这里得到充分的展现，简约时尚的啤酒元素与之完美结合，现代气息与百年建筑交相辉映，无不透漏出豪华、典雅、现代艺术的气质，此外，马迭尔啤酒屋还聘请了专业乐队前来表演，无与伦比的演出呈现给食客的不只是一个有精致菜肴的德式餐厅，更是一个可以带来视觉享受的休闲胜地。

　　这里有欧洲著名的酿酒师亲自调制的各式精酿啤酒，采用精选大麦、啤酒花、酵母和水等天然原料，使用世界顶尖，享誉全球的汉德酿酒设备，经过21天的微生物发酵酿造而成，并不是我们通常认为的“现酿现喝”，最大限度的保证啤酒的原汁原味。将风靡全球的德式啤酒文化传承于此，目前足以媲美微型啤酒酿造工厂的马迭尔精酿啤酒屋现已经推出布拉格大麦、波罗地海琥珀红啤、布鲁塞尔小麦啤、英国格林IPA四款精酿啤酒。符合不同人的口味，精彩纷呈各有特色。

　　德式菜肴由德国主厨亲自烹制，从食材的选购到调制，每一个细节都彰显着餐厅的专业与诚意，将最原汁原味的德式西餐呈献给食客。香肠是徳餐的标志性美食，自制慕尼黑扒肠总汇，馨薄微脆的外皮包裹着满实的肉馅，随着餐刀慢慢划开，肉香四溢，每一根都是不一样的口味。鲜虾牛舌卷，牛舌细嫩虾肉厚实，二者搭配将鲜美之味展现的淋漓尽致。德式脆皮猪肘外皮酥脆粘连着内侧的软肉入口香酥软糯，搭配正宗精酿德啤，尽享豪放舒爽。

　　环境：室内采用砖木原石结构，无论是手绘壁画还是德国特运的装饰品以及用德国城市命名的华美包厢无一不体现出精致与诚意。

　　服务：侍者彬彬有礼，细致入微，着装统一，为食客提供最舒心的服务。

　　交通：交通便利，位于哈尔滨中央大街的黄金地段——马迭尔宾馆一层。

　　综合：从装修的风格，到侍者的服装，还有那些正宗的德国食物，都俨然将你带到了德国，享受与中餐不一样的感觉，比较适合商业宴请，朋友聚餐。